A VENDIMA, NA ZONA DO SALNÉS, É UN RECURSO E UN BEN MOI PROCIADO E QUE ESTÁ LIGADO AO DÍA A DÍA DE MOITAS FAMILIAS, SOBRE TODO NESTA ÉPOCA DO ANO, CONVERTÉNDOSE ASÍ NUN RICO CENTRO DE INTERESE PARA OS MÁIS CATIVOS E CATIVAS.
APROVEITANDO QUE ESTOS DÍAS SE CELEBRA A VENDIMA E QUE O NOSO ALUMNADO É PARTICIPE DA MESMA, QUIXEMOS TRAELA A CLASE E EXPLICAR E VIVR CERTOS PROCESOS QUE SE LEVAN A CABO NA MESMA.
ASÍ COMEZAMOS FALANDO DE QUÉ ERA A VENDIMA, CÓMO SE FACÍA, PARA QUE SERVÍA... LOGO PASAMOS A VER E A COÑECER DISTINTOS TIPOS DE UVAS QUE SON COMÚNS NA NOSA CONTORNA COMO A UVA ALBARIÑA, A CATALANA E A FOLLA REDONDA, FALAMOS DAS DIFERENTES PARTES QUE COMPEÑEN UN ACIO E UNHA UVA, E MÁIS TARDE PASAMOS A VER QUE ERA UNHA PRENSA E ENTRE TODOS EXPLICAMOS QUE SE EMPREGABA PARA SUSTRAER O MOSTO DAS UVAS E PUXEMONOS MANS Á OBRA!!!, XA QUE NOS QUERÍAS ELABORAR O NOSO PROPIO MOSTO.
MOITAS GRAZAS A TODAS ÁS FAMILIAS POLAS APORTACIÓNS E EN ESPECIAL A DE CARMEN BARCALA POR DEIXARNOS A PRENSA!!!
